Lexique › La nourriture
🍛 La nourriture en créole réunionnais
Kari, rougay, diri, gren : la cuisine réunionnaise a son propre vocabulaire, qu'on entend à table, au marché ou en cuisine. Voici les mots pour parler de ce qu'on mange.
Les 12 mots essentiels, avec leur traduction et leur prononciation (🔊 écoute la vraie voix sur certains mots) :
| Créole réunionnais | Français | |
|---|---|---|
| Manze [man-ze] « Anou manze ! » (Allons manger !) | Manger / Nourriture | |
| Diri [di-ri] « Mi ainm lo diri sho. » (J'aime le riz chaud.) | Riz | |
| Kari [ka-ri] | Cari (plat mijoté) | |
| Gren [gren] | Grains (lentilles, haricots) | |
| Rougay [rou-gay] | Rougail (condiment) | |
| Mang [mang] | Mangue | |
| Banann [ba-nann] | Banane | |
| Letchi [lè-tchi] | Litchi | |
| Zananas [za-na-nas] | Ananas | |
| Fri [fri] | Fruit | |
| Brèd [brèd] | Brèdes (feuilles cuisinées) | |
| Patat [pa-tat] | Patate douce |
Le créole réunionnais s'écrit de plusieurs façons, et la prononciation varie selon les coins de l'île. Ici, une façon d'écrire parmi d'autres.
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