Découvrir La Réunion › Gastronomie
Les meilleurs marchés de La Réunion (et comment y parler créole)
Publié le 28 octobre 2026
Pour sentir La Réunion, rien ne vaut un tour au marché. Les odeurs de vanille et de piment, les piles de letchis et de mangues, les samoussas tout chauds, les marchands qui interpellent les passants en créole... Le marché, ou lo bazar, est aussi l'endroit idéal pour pratiquer ses premiers mots créoles. Voici les marchés incontournables de l'île, et les phrases pour s'y débrouiller.
Le marché forain de Saint-Paul
C'est le plus célèbre de La Réunion. Installé sur le front de mer de Saint-Paul, sous les arbres, il se tient le vendredi toute la journée et le samedi matin. On y trouve des fruits et légumes des producteurs, des épices, des confitures, du rhum arrangé, de l'artisanat (vannerie, bois, tissus) et de quoi manger sur place : samoussas, bouchons, jus de canne. Le samedi matin est le moment le plus animé : arrive tôt.
« Lo marsé Sin-Pol lo vandredi. » (Le marché de Saint-Paul, c'est le vendredi.)
Le marché forain de Saint-Pierre
Dans le Sud, le grand marché forain de Saint-Pierre se tient le samedi matin, près du front de mer. Très fréquenté par les familles du Sud, il est réputé pour ses fruits et légumes des Hauts et ses produits locaux. Saint-Pierre a aussi un marché couvert au centre-ville, ouvert en semaine.
Le Grand Marché de Saint-Denis
Sur la rue du Maréchal-Leclerc, le Grand Marché est un bâtiment couvert historique, ouvert du lundi au samedi. On y vient surtout pour l'artisanat : vannerie, objets malgaches, épices, vanille, nappes brodées. C'est l'endroit idéal pour trouver un souvenir ou un cadeau.
Le Petit Marché de Saint-Denis
Un peu plus loin, le Petit Marché est le marché des fruits, des légumes, des épices et des fleurs des Dionysiens. Moins touristique que le Grand Marché, plus quotidien : c'est là qu'on fait ses courses.
« Lo marsé pou bann légim fré. » (Le marché pour les légumes frais.)
Le marché du Chaudron
Au Chaudron, dans l'est de Saint-Denis, le marché forain est l'un des plus grands et des plus populaires de l'île. On y trouve de tout, à petits prix : fruits, légumes, vêtements, objets du quotidien. Ambiance garantie.
Et les autres
Presque chaque commune a son marché forain, un ou plusieurs jours par semaine : Saint-Leu, Saint-Louis, Le Tampon, Saint-Benoît, Saint-André... Dans les Hauts, les petits marchés de producteurs sont parfaits pour trouver des légumes lontan, des goyaviers ou du miel.
Les jours et horaires des marchés peuvent changer : vérifie auprès de la mairie ou de l'office de tourisme avant de te déplacer.
Que trouver au marché ?
- Les fruits de saison : letchis et mangues en été, goyaviers en automne, ananas Victoria toute l'année. Voir notre calendrier des fruits péi.
- Les légumes péi : brèdes, chouchous, songes, piments, combavas...
- Les épices : curcuma (safran péi), massalé, piment, et bien sûr la vanille Bourbon.
- À manger sur place : samoussas, bouchons, bonbons piment, jus de canne, gâteaux patate.
Les phrases créoles pour faire son marché
| Créole réunionnais | Français |
|---|---|
| Lo marsé / lo bazar | Le marché |
| Ousa ilé lo marsé ? | Où est le marché ? |
| Vandredi nana marsé. | Vendredi, il y a le marché. |
| Konbien i fé ? | Combien ça fait ? |
| Lé shèr ! | C'est cher ! |
| Bon marsé | Pas cher |
| Bann légim lé bon marsé. | Les légumes ne sont pas chers. |
| Done amoin dé mang ek in zananas. | Donne-moi deux mangues et un ananas. |
| Lé mang lé bon ? | Elles sont bonnes, les mangues ? |
| Sink mang, voilà ! | Cinq mangues, voilà ! |
| Mèrsi boukou ! | Merci beaucoup ! |
Le créole réunionnais s'écrit de plusieurs façons : ici, une façon d'écrire parmi d'autres.
Le bon réflexe : dire bonjour en créole
Un simple « Bonzour ! » en arrivant devant un étal change souvent l'accueil. Et si tu veux pouvoir discuter vraiment avec les marchands, Koz Kréol te propose des leçons courtes avec de vraies voix réunionnaises, dont des leçons pour faire ses courses et acheter au marché.
📲 Apprendre le créole avec Koz Kréol (gratuit)
Questions fréquentes
Quel est le plus beau marché de La Réunion ?
Le marché forain de Saint-Paul, sur le front de mer, le vendredi et le samedi matin.
Quel jour a lieu le marché de Saint-Pierre ?
Le grand marché forain a lieu le samedi matin. Le marché couvert du centre-ville est ouvert en semaine.
Comment dit-on marché en créole ?
Lo marsé, ou lo bazar. Alé o bazar : aller au marché.
Comment demander le prix ?
Konbien i fé ? (combien ça fait ?)
Alé, o bazar ! 🧺